Es una pregunta que a menudo nos hacen: ¿por qué el aceite de El Palomar 1850 pica un poco al final?. La respuesta es sencilla y es la mejor noticia para tu salud: el picor es la firma de los polifenoles.
Los polifenoles son potentes antioxidantes naturales que protegen el aceite de la oxidación (haciéndolo más estable y duradero) y, lo más importante, protegen tu cuerpo. Cuanto más pica un AOVE, mayor es su concentración de estos compuestos saludables.
La Cornicabra y la salud cardiovascular
La variedad Cornicabra, autóctona de Toledo, es una de las que presenta un nivel más alto de antioxidantes, incluyendo el oleocanthal (el compuesto que produce la sensación de picor en la garganta, similar al ibuprofeno).
Lucha contra los radicales libres: los polifenoles actúan como barrera contra el envejecimiento celular.
Colesterol: el AOVE es rico en ácido oleico (grasa monoinsaturada) que ayuda a mantener los niveles normales de colesterol LDL (comúnmente conocido como colesterol malo).
Ecológico es vital: al ser AOVE ecológico, garantizamos que los beneficios para la salud no se ven comprometidos por residuos de pesticidas o herbicidas. Un aceite puro, como la tierra de la que procede.
La próxima vez que notes ese toque de picor en la garganta al tomar nuestro aceite, recuerda: no es solo sabor, es salud embotellada.
Tu salud merece un AOVE de alta calidad. Compra ahora nuestro AOVE Cornicabra ecológico.
